Opleiding tot leraar voortgezet onderwijs van de tweede graad in Consumptieve Techniek I en II

Docent zijn is méér dan kennis overdragen. Je helpt jongeren ontdekken waar ze goed in zijn, maakt leren leuk en geeft ze iets mee voor de toekomst. En het mooiste? Geen dag is hetzelfde! Of het nu gaat om koken, bakken, gastheerschap of eventmanagement: jij maakt de praktijk levendig en relevant.

Met jouw enthousiasme en creativiteit zorg je voor een uitdagende leeromgeving waarin leerlingen groeien en leren zichzelf te ontwikkelen. In het praktijkonderwijs, op het vmbo of mbo vertaal je theorie naar de praktijk en begeleid je jongeren richting hun toekomst. Na je studie kun je aan de slag als docent, praktijkopleider, adviseur of kennismanager in het onderwijs of het bedrijfsleven.

Tijdens de studie leer je:

* lesgeven, communiceren en (jezelf) presenteren;

* begeleiden van leerlingen en groepen;

* leertrajecten ontwikkelen;

* je kennis en vaardigheden op het gebied van horeca, bakkerij en recreatie vergroten, zodat je hierover actueel en adequaat les kunt geven. Denk aan:

* verruimen van je warenkennis

* microbiologisch onderzoek doen

* innovatief plan voor een bedrijf maken

* praktijkgericht onderzoek doen

Gedurende de hele opleiding loop je 2-3 dagen stage per week. Binnen de studie kun je je specialiseren door steeds eigen keuzes te maken voor:

* de thema’s waar je meer over wilt weten;

* de onderwerpen van je stageopdrachten;

* de werkplekken waar je stage loopt.